De nuestra huerta a tu casa

Somos un proyecto de permacultura con una huerta biointensiva de hortalizas

Conócenos

Abrimos las suscripciones a la AAC 24/25

Únete a la comunidad de El Borde y recibe hortalizas frescas y libres de agrotóxicos toda la temporada

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Somos una huerta biointensiva, lo que significa que producimos bastante en poco espacio. Esto lo logramos cultivando suelo, preocupándonos de facilitar los nutrientes y el ambiente para que el suelo y todos sus micro y macro organismos, tengan lo necesario para hacer su trabajo: balancear, airear, abonar y crear la base para alimentar las plantas que cultivamos en él y que luego nos darán los frutos que nos alimentan.

Agricultura Apoyada por la Comunidad

Todo lo que debes saber sobre este sistema de membresías donde te suscribes antes de comenzar la temporada por la temporada completa y recibes una caja de verduras de temporada, libre de tóxicos con sabores colores y olores reales en la puerta de tu casa.

¿Es la AAC para ti?

La Agricultura Apoyada por la Comunidad es un compromiso y no es para todos.

Con este test, sabrás si la AAC es apropiada para ti en este momento

AAC El Borde

Se parte de nuestra comunidad conectando con tus alimentos y lo que significa comer alimento limpio, diverso y local.

  • Agricultura Apoyada por la Comunidad

    Conoce de donde vienen tus alimentos y quienes lo cultivan.

  • Permacultura

    El Borde es un proyecto de Permacultura donde imitamos los patrones de la naturaleza para crear sistemas vivos.

  • Tipos de Canasta

    Tenemos diferentes opciones para que escojas la que más se acomode a las necesidades de tu familia.

  • Variedad de productos

    Cada semana de membresía recibirás una canasta variada de hortalizas con hojas, raíces, frutos y hierbas de la temporada.

  • ¿Dónde Nace la AAC?

    La AAC surgió en la década del 60 en Alemania, Suiza y Japón como respuesta a preocupaciones por la seguridad alimentaria y la urbanización e industrialización de la agricultura, con la idea de volver a alimentarse en armonía con las temporadas, disfrutando de una dieta rica, balanceada y natural, en la que las personas conocen a su productor, saben de dónde viene su comida y tienen un vinculo directo con sus alimentos dándole más seguridad alimentaria.

  • ¿Por qué unirte a la AAC El Borde?

    Al unirte, te comprometes con nosotros y nosotros nos comprometemos contigo. Cada vez la gente está más desconectada de el campo y su alimentación. La Agricultura Apoyada por la Comunidad es una forma de re conectar con tu alimentación, promover el producto local lo cual promueve la economía local y reduce la huella de carbono y promueve un sistema alimenticio más seguro y sano. El participar de la AAC te lleva a comprender la relación profunda entre las personas y la tierra. El Borde te abastece de alimento sano, nutritivo y libre de agrotóxicos pero también te da la oportunidad de ser parte de una comunidad local vinculados con la tierra, conectarnos con las temporadas cambiantes y crear un espacio de comunidad entre los miembros.