Los miembros de la AAC quieren tener un vinculo directo con quienes los alimentan. Ponerle cara a quienes cultivan los alimentos que luego cocinan con sus familias.
Hay una gratificación especial de saber que estás apoyando una huerta específica y contribuyendo a que éste se desarrolle.
Unirte a la AAC significa que te comprometes con una huerta por la temporada completa, en las buenas y en las malas, sabiendo que hay riesgo. La Madre Naturaleza es impredecible y ella es la jefa. Por otro lado, cuando hay
abundancia, los miembros de la
AAC son los primeros en beneficiarse de ello
La decisión de unirse a la AAC es tanto por apoyar a la huerta como el recibir el valor de las hortalizas que produce

Entonces, ¿Dónde caes tu?
•⁠ ⁠Si, quiero conocer a mi huertero
•⁠ ⁠No, realmente no me importa

Tomates Insipidos de supermercado en invierno. Mix de hojas que no duran ni dos días frescos.
Ninguna gracia:
Si eres un buen potencial miembro de la AAC conoces estas frustraciones bien. (El sabor Importa)
Una de las cualidades más importantes de los miembros de la AAC que continúan año tras año, es el valor que le dan al sabor de verdad y la calidad de los alimentos. Comida de verdad. Verduras que saben cómo deberían, porque están cultivadas con cariño y atención y preocupación por el suelo que los nutre, cosechadas en el momento exacto justo antes del despacho. Es más, muchos miembros de la AAC se transforman en foodies, ya que una vez que has probado hortalizas de verdad, es dificil volver al sin sabor del supermercado
Si realmente te gusta cocinar y la comida sabrosa de verdad, entonces te va a encantar se miembro de la AAC. Nuestra AAC se especializa en proveerte de hortalizas de alta calidad y variedades especiales y diferentes que harán de tus cenas en casa una experiencia deliciosa. Cuando te unes a la AAC estás pagando
por sabor
Si pusces un apio y zanahoria básica al mejor precio para hacerte una ensaladita con lechuga iceberg. la AAC
no es para ti.

¿Cuánto te importa el sabor?
- Si, 100% me importa el sabor
- No, quizás no tanto como el precio

La AAC te va a forzar a probar cosas nuevas y explorar la temporalidad de las estaciones. Descubriras a gunas hortalizas que yas a amary algunas que puede que tengas que aprender a amar.
Parte de la experiencia de la AAC es exponerte a recibir verduras que puede que nunca hayas visto antes. Las ponemos en tus canastas, pero tambien te enseñamos a cocinarlas. Sabemos que quizas tu nunca pondias colimabano en tu canasta 120 si?, Si es asi te va a encenter la AAC) Es todo parte de la vision macro de la AAC de cultivar diversidad en la comida y ensenar a nuestras comunidades (y nuestros niños) a comer con las temporadas.
¿Que piensas sobre probar hortalizas nuevas?
•⁠ ⁠Si, definitivamente me tinca
•⁠ ⁠No se si me motiva mucho

Los miembros de la AAC tienen que aprender a ser flexible con la planificación de sus menúes semanales. Te contamos lo que viene en tu canasta pero estar dispuesto a cambiar ingredientes hace que la experiencia sea mucho más placentera.
A algunas personas les fascina esa espontaneidad - a otros los estresa.
Piensa bien si estas dispuesto a dejar ir un poco de control sobre las verduras que recibes cada semana o si necesitas llevar
a cabo el plan tal cual lo disenaste.
Si reamente necesitas atenerte al plan, puede que te convenga más comprar en el supermercado o pedir exactamente o que quieres online, Una de las razones más comunes para no continuar con la AAC es porque no recibieron suficiente de algunas
cosas y mucho de cosas nuevas que no les interesaban.
La AAC funciona mejor para aquellos que ven la cocina como un espacio creativo y nuestras verduras como la pintura con
que crear
¿Qué tan flexible te sientes en cuanto a la planificación de tus comidas?
•⁠ ⁠Si puedo fluir.
•⁠ ⁠No, necesito seguir el plan.

Hay que aprender a acostumbrarse a la forma de comer con la AAC, a veces puede tomar una o dos temporadas para que realmente te sientas como un experto, esto quiere decir que puede que al comienzo no logres usar todos los vegetales, esto porque hay una curva de aprendizaje.
Entra a la experiencia de la AAC con un espiritu aventurero y no te desanimes si al comienzo tienes que compostar algunas de las verduras porque no las alcanzaste a cocinarlas. Consumir la canasta completa no es tarea fácil, en especial si eres un "novato" de la AAC.
Habrá muchas veces donde querrás ser súper chef y hacer mil cosas con tu canasta y luego la realidad de la vida se toma tu tiempo y terminas comiendo el mix sólo. Puede que en algunos momentos sientas que estás
"fallando" en cambiar tus hábitos de comida, pero recuerda, consumir más verduras reales y nutritivas, aunque sea una ensalada pelada, ya es una victoria. Puede que algunas verduras se pudran en la última esquina de tu refri en una semana ocupada, pero no importa, nos pasa hasta a los huerteros. Cambiar los hábitos de
consumo toma tiempo, tente paciencia.
Date cuenta de que si tu meta es mejorar tus hábitos de consumo, tienes que darte tiempo de aprender nuevas técnicas. Ponte metas realistas para tu primera temporada y de a poco vas avanzando. Recuerda que nosotros te estaremos acompañando a cada paso con tips y recetas y con una comunidad de apoyo, algunos
que ya pasaron por lo mismo y que ahora ya son 'expertos"

¿Estas listo para ponerle bueno?
•⁠ ⁠Si, estoy listo para darle con todo a la AAC
•⁠ ⁠No estoy seguro si estoy dispuesto

Las personas que realmente aprovechan el modelo de la AAC no buscan que su membresía sea una ganga. Y no andan comparando la experiencia de la AAC con la oferta que te entrega el supermercado.
Lee lo anterior nuevamente. Es un punto muy importante.
Es absolutamente entendible el que preguntes "¿cuánto cuesta?' y luego evalúes los pros y los contras
Apoyar a la AAC financieramente finalmente no es sobre hacer un análisis de cada verdura y cuánto te costaría en el Jumbo
o el Lider.
Nuestras hortalizas tienen un valor adquirido porque cuentan una historla. No solo de cómo se cultivó, cosechó y los desafios que pudo tener en el camino a tu plato ni tampoco sólo contar la historia de tu huertero y como lo estás ayudando
a desarrollar su vocación y llamado a la tierra
Cada verdura está contando el desarrollo de TU historia.

Las verduras se convierten en un medio para alcanzar un fin: exponen tu trayectoria con la comida. Son la atracción principal en tu búsqueda por dominar la cocina y preparar una cena deliciosa a la altura de cualquier restaurante, una cena de la cual puedes sentirte orgulloso. Eso no te lo entrega cualquier supermercado..
Los miembros de la AAC aprecian este valor adquirido y están dispuestos a pagar por ello.
Entonces, si estás pensando, bueno, es más de lo que pagaria en.... quizas seria mejor dejarlo hasta acá

¿Estás buscando una oferta o una experiencia?
-Si quiero la experiencia de la AAC
-⁠No, quiero la mejor oferta posible

Recuerda, la AAC no es la única manera de consumir verduras frescas.

Para quienes valoran la historia, el trayecto, la relación con el agricultor, puede ser la oportunidad para camblar la forma en que te alimentas para siempre. Pero no es la única manera de consumir productos de calidad y si no es para ti, no tengas vergüenza.

Como todo, las expectativas determinan la experiencia que tendrás con el producto. Para que tengas éxito con la AAC, asegúrate que tus expectativas se alinean con la filosofía de la AAC antes dar el paso.

Si crees que estás listo para la AAC, aquí están los pasos a seguir:
1. Llena el formulario de suscripción seleccionando el tipo de suscripción
2.⁠ ⁠Recibirás un correo con la información para el pago
3 Haz el deposito